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前阵子看完《前任三》，都说到男人要有事业 却必须牺牲时间陪伴 暖男和才男是很难集合到一身的 但在广州，昨天有一个“男神” 上得厅堂下得厨房 它就是最“帅”的 “蛮帅”大刀海鲜面 终 于 开 业 了 ▼ 今天就给大家来讲讲这个海鲜面怎么个帅法！ 小板凳准备好了没？ —项目背景— “蛮帅”源自河南兰考的大刀面，主营特色海鲜面。客户找到知尖合作的时候，是想在广州的主流商圈，打造一个全新的海鲜面主题餐饮品牌，特色是大刀来切出来的，结合当下倡导年轻的生活态度，出全套的品牌策略呈现。接到客户的需求之后，我们团队对该品牌进行市场调研分析并着手展开设计。 —市场分析— 我们先是从大刀面市场上进行调研分析，在面食这个品类中，海鲜面类产品市场空缺。因为海鲜这个品类主要集中在自助、火锅、正餐等业态中较为成熟，面食品类中并未有明确品牌和领导者，南方发展潜力巨大。 在当下餐饮行业中，得女人心者得天下，海鲜低脂、新鲜的属性，更讨女生欢心。并且该品类具有的时令性及一定的稀有性，容易增加价值感知，提高产品客单价。再加上本身广东人对海鲜的喜好有着天然的土壤，所以海鲜面本身就是很帅的一个选择 为了拉开一般海鲜面的差异化 于是我们融合工艺将品类锁定为 “大刀海鲜面” 其品牌差异化定位是 “大刀切出的海鲜面” —定位分析— 当品牌有了强势的品类及记忆形式之外，还应赋予品牌态度及情感。80、90后的消费群体尤其是女性，她们工作中非常努力，“崇尚花200分的力气做100分的成绩”，希望能够以自己的方式去生活，不甘于被拘束。 而所有女生都希望找到一个霸道总裁或者铁汉柔情的男人，（譬如餐视君我。） 上得了战场 下得了厨房 勇猛而不失温柔 粗旷中带着细腻 基于以上，我们结合年轻人的生活态度及女性幻想的择偶标准，得出该品牌名应以：粗旷（带着细腻）+帅。得出品牌名： 蛮 帅 对应的产品文案如下 ▼ 大刀切小面 面好味更鲜 人在江湖漂，耍帅玩大刀 肩扛大刀，帅出一面 上得战场，下得厨房，蛮帅！ —设计落地— 蛮帅大刀海鲜面的LOGO设计，我们想做出铁汉柔情的感觉，所以采用插画的形式去呈现，画出拿大刀的铁汉人物形象。考虑到大多数的LOGO设计都以正面为主，为增强其视觉呈现，突出“帅”的感觉，用稍微侧一点的角度去表现，而系让围裙给人一种上得了战场，下的了厨房的感觉，和整个品牌定位的调性相吻合。 LOGO的组合方式 字体设计 而蛮帅海鲜大刀面本就是一个以年轻人为主的品牌，所以字体设计因更加简洁一点，边角的处理采用菱角较强的笔画去走，让字体呈现的效果更加立体，和LOGO相匹配。 辅助图形设计 根据LOGO设计的思路，我们对拿大刀的厨房师傅进行延展，以不同的角度体现“肩扛大刀，帅出一面的感觉”。 海报设计 大图展示 壁画设计 应用效果 店面效果展示 店面的设计以以原生态的感觉去走，店内用大面积的木桩堆砌营造出空间的层次感，纵横交错的线条进行隔间的处理，让整个空间看起来没有那么呆板。 开业火爆用餐场景 好了，今天就分享到这了 听说“活好颜高”的都去吃面了 丑的还在抱着手机看 PS：想去品尝最帅的大刀海鲜面的朋友可以去广州番禺中铁诺德中心体验这碗蛮帅的海鲜面！
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发表于 2018-1-18 10:39:38
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