这次新闻发布会的到场媒体多达31家，省内重点电视媒体湖南卫视、湖南经视、长沙新闻频道、湖南都市频道、政法频道等在经视晚间新闻、都市一时间等黄金时段集中报道了新闻发布会盛况，省内重点纸媒湖南日报、潇湘晨报、三湘都市报、长沙晚报、当代商报等则对展会进行了全方位解析，其中当代商报作为食品展的合作媒体，对展会进行了整版深度挖掘，网络重点媒体红网、大湘网、新浪湖南、新浪湖北等网络媒体也在全网竞相报道展会信息。此次新闻发布会标志着食品展招展招商工作正进入高潮，而强大的媒体推广也为此次食品展营造了强大宣传攻势，提供了极大助力。
2015中国（长沙）国际食品展览会将于9月11-14日在湖南国际会展中心举行，本届展会规模预计达25，000㎡，不仅将汇集省内的龙头企业和特色食品品类，同时还将云集黑龙江、广西、云南、意大利、韩国、马来西亚等国内外食品名企，同时计划邀请6,000名专业观众前来采购洽谈，预计总参观人数将突破70，000人次。